Restaurant Kashmir

Name: Restaurant Kashmir
Telephone: 03 86 41 16 38
Price range: 10€ - 25€
Rating: 4,4

Cuisine indienne authentique avec des plats végétariens

Aperçu

Photos

Menus

Avis

4,4(330)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30
Prix: 10€ - 25€
Adresse: 1 Rue Fourier, 89000 Auxerre, France
Site Web: https://restaurantkashmir.business.site
Téléphone: 03 86 41 16 38

Le Restaurant Kashmir, situé au 1 Rue Fourier à Auxerre, France, est une véritable oasis de saveurs indiennes. Ce restaurant propose un menu riche en plats traditionnels, mettant en avant des spécialités comme le poulet tikka masala et les naans faits maison. L'atmosphère y est chaleureuse et accueillante, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la magnifique cathédrale Saint-Étienne ou flâner le long des quais de l'Yonne. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine épicée et authentique.

Photos

Avis

(330)

Large choix de menus

Rogan Josh

Le curry de mouton que j'ai dégusté était une véritable révélation. Les épices, notamment le paprika et le gingembre, apportaient une profondeur de saveurs, tandis que le curcuma ajoutait une belle couleur dorée. Les oignons caramélisés, fondants en bouche, complétaient parfaitement le plat. C'est un met réconfortant qui invite à la découverte des saveurs, sans jamais tomber dans l'excès. Une expérience à ne pas manquer.

Goshtaba

Les boulettes de viande de mouton cuites dans une sauce au yaourt sont un véritable délice. La texture tendre des boulettes s'harmonise parfaitement avec la richesse de la sauce, rehaussée par des épices comme le cardamome, la cannelle et le poivre noir. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs qui ravira les amateurs de cuisine épicée. Une expérience culinaire à ne pas manquer !

Tabakmaaz

Le rôti de côte de mouton mariné est une véritable découverte culinaire. Les épices, telles que le gingembre et la cannelle, apportent une profondeur de saveurs qui rehausse la tendreté de la viande. Le poivre noir ajoute une touche subtile de piquant, équilibrant parfaitement le tout. Chaque bouchée est un mélange harmonieux d'épices qui ravira les amateurs de viande. Une expérience gustative à ne pas manquer.

Modur Pulao

Ce riz parfumé est un véritable délice pour les sens. La combinaison du lait crémeux et du safran offre une richesse subtile, tandis que le beurre clarifié ajoute une onctuosité appréciable. Les fruits secs, notamment les amandes et les raisins, apportent une touche de croquant et de douceur. Un plat qui réchauffe le cœur et qui ravira les amateurs de saveurs raffinées. À essayer sans hésitation !

Dum Aloo

Les aubergines cuites lentement dans une sauce crémeuse sont un véritable délice. La combinaison de curcuma, de gingembre et d'oignons caramélisés apporte une profondeur de saveurs qui enchante les papilles. Chaque bouchée révèle une texture fondante et un équilibre subtil entre les épices. C'est un plat réconfortant qui mérite d'être savouré lentement. Une belle découverte pour les amateurs de cuisine savoureuse.